Юрловская голосистая

Куры из села Юрловка (ныне это город Ливны)

• Факт 1: Юрловсая порода смешанного направления, то есть мясо-яичного, то показатели яйценоскости в 140-170 штук ежегодно не так уж и плохи
• Факт 2: Цвет скорлупы – белый или светло-кремовый. Вес достаточно большой – до 70 гр.
• Факт 3: Тушка курицы в среднем весит до 3,5 кг, а петушка 4-5,5 кг.
• Факт 4: Порода слишком популярна для разведения в промышленных масштабах, так как имеет не самые высокие показатели яичной кладки

Куры Юрловские голосистые — старейшая отечественная порода. Среди российских куриных пород огромной популярностью пользуются те, чье начало кроется в глубине прошедших пары-тройки последних столетий. Тогдашние птицеводы знали толк в домашней птице и умели создавать удивительные виды полезных пернатых.

При словосочетании «русская деревенька» так и просится в мысленный образ картинка: едва забрезживший рассвет, покосившийся плетень и гордо восседающий на нем петушок, заливистым и протяжным «кукареку» утверждающий начало нового дня. Юрловская голосистая порода просто идеальный вариант для этой пасторали, недаром даже в названии птицы фигурирует характеристика ее голосовых данных. 

История удивительного появления породы

Голосистые Юрловские домашние птицы относятся к разряду универсальной разновидности. Они дают много вкусных питательных яиц, а мясные тушки имеют превосходный вкус. Однако показателями продуктивности искушенных птицеводов не удивишь. А вот история появления данного вида вызывает неизменный интерес. 

А дело было так. В русской глубинке, в селе Юрловка (ныне это город Ливны) задались целью вывести новый куриный гибрид. Для этого взяли в качестве отцовской линии петушков – представителей бойцовских пород, а для материнской были выбраны местные курочки. Полученные выводки сортировались и выбраковывались по странному стандарту: среди петушков устраивались настоящие соревнования, и победителем определялся тот, чей крик длился не меньше срока, надобного для того, чтобы посчитать до 22. Именно такие голосистые птицы шли в племя. Их «кукареку» было протяжным, мелодичным, с переходом на разные тональности. 

Отдельная история, как петухов заставляли петь. Напоказ эта порода демонстрировать свои способности не станет. Для определения лучшего владельцы птиц устраивали петушиные бои, и самый боевитый над поверженным соперником пел свою песнь победителя, а устроители считали продолжительность его голосового триумфа. 

Кроме длительности пения были и другие критерии: 

• Самец должен быть достаточно зрелым, так как у молоденьких особей тембр голоса высокий, переходящий порой на фальцет, у взрослой птицы он низкий и звучный. Проявлявших слишком рано певческие способности петухов выбраковывали. 

• Представитель мужской линии должен быть с крепким корпусом, широкой грудной клеткой, вытянутой изогнутой шеей на приподнятом туловище. Гребень на голове должен быть формой в виде листа или розочки. 

Понятно, что при таком строгом отборе на племя годились только лучшие из лучших. Вся эта история с созданием Юрловской голосистой началась очень давно, 200 лет назад, поэтому порода по праву считается старейшей среди других куриных видов отечественной селекции. Естественно, что эта история не может не вызывать интереса среди профессиональных заводчиков и любителей птицеводов. 

Характеристики породы и фото

Юрловские голосистые птицы считаются спортивными. Среди их уникальных качеств такие, как: 

• музыкальные данные;
• выносливость;
• агрессивный нрав;
• неприхотливость;
• пышный наряд;
• отличная продуктивность. 

По стандарту расцветка пера допускается нескольких видов. Самый распространенный тип: черный корпус с гривой цвета серебра или темно-желтого оттенка. Ноги птицы голые, без пера, массивного сложения и желтого цвета. 

Чаще всего встретить птицу такой породы можно черного окраса с золотыми крапинками, спина имеет серебристый оттенок. Также встречают особи такого оперения:

• Серебристый с белым.
• Красный с лососевым.
• Красный с черным.

Данные для отбраковки:

• маленькие размеры;
• короткие ноги, шея или корпус;
• рыхлое, неплотное оперение;
• светлые глаза;
• наличие перьев на лице и ногах;
• заваливающийся набок гребень;
• узкое приплюснутое туловище;
• горизонтальная постановка туловища и «беличий» хвост у самцов.

Строго отбраковывают петухов. Ранняя распевка, слишком высокий тон, малая продолжительность пения служат сигналом для исключения особи из программы воспроизводства.

Продуктивные качества

Учитывая, что Юрловсая порода смешанного направления, то есть мясо-яичного, то показатели яйценоскости в 140-170 штук ежегодно не так уж и плохи. Хотя есть разновидности кур универсального типа, дающие и больше яичной продукции. Цвет скорлупы – белый или светло-кремовый. Вес достаточно большой – до 70 гр. Однако, есть особи, которые радуют своих владельцев яичками – гигантами, масса которых 95 гр. 

Оплодотворяемость происходит более чем в 90% снесенных яиц. Нельзя сказать, что Юрловские несушки совсем не обладают инстинктом насиживания. Это нужно выяснять экспериментальным путем. Некоторые куры без проблем садятся на яичную кладку и высиживают ее вплоть до появления цыплят. 

Птица этой породы быстро прирастает массой тела, ее выгодно разводить для получения мясной продукции. Тушка курицы в среднем весит до 3,5 кг, а петушка 4-5,5 кг. Отличные показатели для домашних пернатых универсального типа. 

Принципы содержания

В уходе Юрловская порода не капризна. Единственное, что для нее губительно – это выращивание на стесненных территориях. Простор – главное условие в содержании голосистой птицы, клетки категорически неприемлемы. Для пола неплохо использовать торфяную подстилку из мха. Она отлично впитывает влагу, держит в сухости конечности кур, что бережет их суставы от болезней, а организм в целом от инфекционных патологий. 

Курятник, кроме размеров, должен выдерживать стабильный температурный режим. Птицы не любительницы сильного холода, поэтому дополнительный обогрев в морозы необходим. В летний сезон помещение должно хорошо проветриваться, но не сквозить. И иметь свободный вход во двор и обратно. 

Петухи начинают выяснять отношения в самом юном возрасте. Для того чтобы это предотвратить, нужно как можно раньше (лучше всего – в 3 месяца) отсадить их от несушек. В дальнейшем отсаженных петухов можно держать в одном вольере не изменяя состав группы.

Ящик, предназначенный для птенцов, должен быть прогрет до +25С и поддерживаться в таком режиме постоянно. Цыплятам дают обычную для малышей еду: 

• манная крупа;
• вареное рубленое яйцо;
• молотое зерно;
• комбикорм. 

Обязательно круглосуточное наличие чистой питьевой воды. 

Юрловская порода слишком популярна для разведения в промышленных масштабах, так как имеет не самые высокие показатели яичной кладки. Но для небольших птицефабрик или частных подворий она прекрасно удовлетворяет всем требованиям по производительным качествам. А если разводить кур Юрловской разновидности исключительно на мясо, то им вообще цены нет. Такое начинание принесет неизменный успех и выгоду. 

Питание

Кормят также как и всех остальных. При наличии свободного выгула оставляют комбикорм или самостоятельно приготовленную зерносмесь. При содержании в вольерах они составляют основу питания. В летнее время в рацион обязательно добавляют зеленые и сочные корма: траву, тертые овощи, фрукты, корнеплоды.

В зимнее время готовят мешанки. При этом не стоит злоупотреблять картофелем. Рекомендуется запаривать зерно, бобовые, сено. Иначе и без того невысокие показатели яйценоскости у куриц стремительно сокращаются из-за набора жировой массы.

Примерный зимний рацион 

1. зерно разных видов 100 – 150 грамм на голову;
2. овощи: тыква, кабачки, капуста 50 – 100 грамм на голову;
3. белковая добавка: отварная рыба, творог, сыворотка;
4. два раза в неделю – травяная мука.

С осторожностью нужно давать мешанку на основе отварного картофеля, подсолнечный жмых, так как куры, особенно в отсутствие выгула, легко жиреют. Летом норму зерна можно снижать половину, если у кур есть доступ к свежей траве.

Вообще, птицы производят впечатление «вечно голодной птицы». Расход кормов у них гораздо больше, чем у многих мясных пород и требования к кормам – более высокие. Особенно критичным является качество питания в «подростковом» периоде. Интенсивный рост птицы в 2-4 месяца должен поддерживаться кормлением вволю, с добавками минеральной, и витаминной составляющей. В этот период содержание белка в корме должно превышать норму для других пород в 2 раза.

Рекомендации

Покупая себе в хозяйство юрловскую голосистую не стоит удивляться, если петухи не будут обладать замечательными голосовыми данными.

Дело в том, что уже давно птицеводы перестали отбирать птицу по этому признаку. Судя по отзывам, сейчас в России встречаются два совершенно разных типа: более продуктивная птица (юрловская по стати) и юрловская «с голосом».

Обе они имеют экстерьерные признаки, соответствующие стандарту, но 20-секундного пения, как в период наибольшего расцвета этой породы, добиться не удается.

Если вы решите вступить в ряды любителей пернатых певцов, обратите внимание на следующие советы:

• «певунами» бывают, как правило, наименее привлекательные особи;
• чем позже распелся петух (идеально – к году), тем лучше;
• на племя оставляют только особей с продолжительностью пения больше 8 секунд;
• отбирают, как правило, более низкое пение;
• голосистые особи получаются от кур с низким «басовитым» кудахтаньем;
• лучшие «поющие» самцы могут найтись у заводчиков на родине: в Орловской и Липецкой областях.

За особую стать и яркий характер юрловок называют «царь-птицей». Они могут стать украшением вашего двора и любимцами всей семьи, особенно если вы цените настоящую русскую породу.

Достоинства и недостатки

Преимущества:

• Крупные особи, петухи до 4,5 кг, курочки немного меньше, до 4 кг.
• Яйца достаточно крупные, около 70 г, оказывают хороший эффект на голосовые связки певцов.
• Плодотворность практически 90%.
• Выводимость до 80%.
• Учитывая размеры яиц, яйценоскость замечательная до 160 шт.

Минусы:

• Достаточно агрессивны и недружелюбны, в частности петухи
• целенаправленный отбор в пользу самых голосистых снижает показатели яйценоскости у куриц;
• остро реагируют на замкнутое пространство, нуждаются в выгуле.
• Не насиживают. Хотя этот недостаток может быть «на руку» тем, кто имеет собственный инкубатор.

Где купить Юрловских голосистых, в каком хозяйстве (птицефабрике)

• Институт птицеводства (ВНИТИП) сохраняет их в своем генофонд. Как обычно, там можно купить и инкубационное яйцо, и молодь юрловской голосистой породы кур.

• Однако лучший вариант присмотреть качественных производителей — на выставках птицепрома. Более того, в России проводятся Открытый Чемпионат среди кур Юрловской голосистой. Здесь оценивается не только экстерьер, но и продолжительность пения.

• Инкубаторий. Здесь можно приобрести все необходимое для птицеводства, в том числе и юрловских кур. Адрес: Россия, г. Чехов, Московская обл. Телефон (495)229-89-35. Сайт: http://inkubatoriy.ru/breeds/chickens/46urlovskay.htm

• ЛПХ СИМБИРЕВЫХ. Адрес: Россия, Тверская область, Ржев, д.Ковынево. Телефон: +7 (967)-072-72-07. Сайт: http://лпх-симбиревых.рф/p32099743-inkubatsionnoe-yajtso-yurlovskaya.html

*По результатам своих собственных наработок и коллег из webferma.com, fermagid.ru, onfermer.ru

Читайте также:

• Курица Доминат
• Загорская лососевая
• Курица Амрокс