Гибрид, признанный в 2007 году
- Факт 1: У Пушкинской курочки высокая яичная кладка, а чтобы мясные качества сделать не менее выдающимися
- Факт 2: Пушкинская порода сегодня разделилась на две категории: Сергиево-Посадский и Санкт-Петербургжский.
- Факт 3: Особенность птицы – высокие лапы, самая высокая трава ей не доставит неудобств при гулянии.
- Факт 4: У птицы очень миролюбивый нрав, она патологически неконфликтна и не станет устраивать склок на птичьем дворе.
Любой птицевод, разводя сельскохозяйственных пернатых, вряд ли думает исключительно об их внешней красоте, хотя для многих этот факт тоже имеет значение. Но все же приоритетным показателем является экономическая выгода от содержания кур. И порода мясо-яичной направленности для этого самый оптимальный вариант. Пушкинская разновидность несушек как раз универсальна для того, чтобы удовлетворить все ожидания и владельцев крупных ферм, и хозяев частных подворий.
История появления породы
Гибрид Пушкинский очень молод. Свое официальное признание новоиспеченная кура получила лишь в 2007 году. Это произошло в НИИ генетики и развития с/х животных. Но на самом деле появилась она двенадцатью годами раньше, в 1995 году. Чтобы получить новый вид, селекционеры использовали такие известные породы, как Австралорп пестрой расцветки и Леггорн с белоснежным оперением. Первый вид обладает отличными показателями мясо-яичной направленности, а второй имеет мало равных по яйценоскости.
Отличная генетика не могла не сказаться на характеристиках нового гибрида. У Пушкинской курочки высокая яичная кладка, а чтобы мясные качества сделать не менее выдающимися, в селекционных работах использовали еще одну породу — московский кросс Бройлер-6. Не сказать, чтобы ученые добились впечатляющих результатов, но все же они были очевидны. Хотя Пушкинке еще до размеров бройлера все же далеко.
Пушкинская порода сегодня разделилась на две категории: Сергиево-Посадский и Санкт-Петербургжский. Первая более стабильна, так как в ее создании участвовало меньше генетического материала от разных видов. Зато вторая более производительна в несении яиц, хотя и обладает меньшими размерами тушки.
Характеристики породы
Пушкинок трудно перепутать с какими-то другими видами, их пестрый наряд отличишь от всех с первого взгляда. Примечательно, что при пестроте несушек петухи зачастую кипенно-белые, с поднятыми вверх хвостами. Иногда встречается полосатая расцветка, таких представителей куриной породы выделяют в отдельное направление и не разбавляют пестрыми товарками при размножении.
Особенность птицы – высокие лапы, самая высокая трава ей не доставит неудобств при гулянии. На удлиненной, слегка вытянутой головке красуется шипованный гребень насыщенно-розового цвета. Клюв птицы достаточно загнутый, не слишком длинных размеров. Мочки ушей тоже розовые, но бывают бледного оттенка или белесые. Оранжевые глаза – норма для Пушкинской породы, но стандарт не указывает это как критерий стандарта вида.
У птицы очень миролюбивый нрав, она патологически неконфликтна и не станет устраивать склок на птичьем дворе. Это заслуга селекционных работ, потому что в выведении породы участвовали только спокойные куриные виды, не истеричного характера. У Пушкинской породы есть одна особенность, которой нет у других разновидностей. Если кура чувствует опасность, она не бегает заполошно по периметру, снося все на своем пути и отчаянно паникуя. Нет, она и лап от земли не оторвет, наоборот, присядет, чтобы спрятаться и стать как можно меньше. Это делает ее схожей со страусом, который, как известно. при угрозе прячет голову в песок. Неплохое качество для курицы, по крайней мере, сильно облегчает задачу поймать ее перед забоем.
В курятнике царит настоящий домострой. Все отношения регулирует петух – вожак, в подчинении которого находится как минимум 20 голов несушек. Когда на одной территории несоответствие несушек и самцов, драки между последними неизбежны. Нужно строго регулировать количество курочек на одного вожака стаи.
Продуктивные показатели
Порода достаточно компактна. Петушки вырастают до 3 кг, а курочки до 2 кг. Может, вес тушки и небольшой, но вкус… Самые избалованные гурманы признают, что равных ему в курином мясе нет. Яйценоскость птицы тоже на приличной высоте – 220-290 штук в год. Вес яичка в среднем 56-58 гр. Максимум продуктивности у курицы в первый год несения, затем показатели начинают снижаться.
Оплодотворение на высоком уровне, порядка 90% от закладки, поэтому разводить Пушкинский вид не доставляет хлопот или трудностей. Плюс быстрое достижение половозрелости (165 дней), после чего птица готова плодиться и размножаться.
Молодняк жизнестойкий, выживает 9 из 10 птенцов. А вот зрелые курочки могут достигать показателей гибели до 12% по разным причинам. Но основная – это заболевания. Летать птица не умеет, что не может не радовать владельцев, ведь нет необходимости обустраивать закрытые вольеры или клетки.
Общие показатели куриной разновидности говорят о том, что она станет идеальным решением для фермерских хозяйств небольших размеров. Она отлично окупается по производительности яйца и мяса в сравнении с затраченными средствами. К тому же, после забоя тушки долго не теряют своей товарной привлекательности.
Содержание и кормление
Особенных правил для ее кормления или ухода за птицей не существует, спокойный характер, нетребовательность в бытовых условиях делает содержание кур весьма привлекательным и прибыльным занятием. Для рациона подходит обычный отечественный комбинированный корм или зерно. Вернее, и то, и другое, только в разное время суток. Двух кормлений вполне хватает, не если хочется баловать птицу чаще, можно уменьшить разовую дозу пищи, а количество приемов, напротив, увеличить.
Для Пушкинской породы не требуется создания специальных условий. При выведении разновидности ученые немало сил положили, чтобы культивировать в куре устойчивость к холоду, перепадам температуры. Причем даже у маленьких цыплят. И селекционные работы в этом направлении оказались очень удачные. Большие и маленькие представители Пушкинского гибрида без проблем могут находиться под открытым небом хоть круглые сутки. Утепленное помещение им необходимо лишь для того, чтобы переждать непогоду.
Конечно, не может все абсолютно быть гладко. Есть некоторые сложности для тех, кто решил заняться разведением Пушкинской породы. Это приобретение птенцов. Дело в том, что их качество не контролируется никем, ни частными птицевладельцами, ни специалистами крупных фермерских хозяйств.
Например, цыплята от птицефабрик отличаются нервностью. Это не может не отразиться на вкусовых качествах мясной продукции. Фермерские птенчики не могут похвастаться чистоплотностью. И все же, из двух зол второй вариант – меньшее. По крайней мере, нечистый гибрид не потеряет яйценоскость, да и вкус мяса не пострадает, чего нельзя сказать о стрессонеустойчивых фабричных выкормышах.
Фотографии
Видео «Так выглядит Пушкинская порода»
Читайте также:
