Возникла в 1955 г. в Сергиевом Посаде (бывш.Загорск)
- Факт 1: Корпус кур устойчиво-прямой, с ровной спинкой, широкой грудью и крепкими лапами
- Факт 2: Даже птенцы не имеют склонности к обычным птичьим инфекционным поражениям
- Факт 3: В тепле птица не тратит много энергии на обогрев тела. Ее жировая прослойка не становится слишком толстой
- Факт 4: Молоденьким курочкам зерно нужно дробить и также намешивать в него различные отходы
Крупные птицы мясо-яичной направленности, плод деятельности отечественных ученых-селекционеров из Сергиева Посада. В середине прошлого века (1955 год) в Загорске, на базе Всероссийского НИИ птицеводства была предпринята попытка скрестить три куриных породы (Русскую белую, Род-Айланд и Нью-Гемпшир), которая оказалась весьма удачной. Так на свет появился новый вид домашней пернатой – Загорская Лососевая порода, получившая свое название от двух производных – места рождения и цвета оперения.
Характеристики породы и фото
Загорчанка вышла с очень презентабельной внешностью, отличными продуктивными показателями, внушительными для курицы размерами и склонностью к аскетическому содержанию.
Лососевый гидрид подразделяется на две линии, различных экстерьерными признаками:
- Первый вид – перо стандартного белого оттенка, гребень яркого алого цвета. похожий на розовое соцветие.
- Второй вид – перо цвета филе лосося, гребешок напоминает форму листочка не небольшой головке, посаженной на массивную шею. Птица не может похвастаться пышностью хвоста, да и по размерам он довольно короткий, у самок светло-коричневого оттенка, у петушков – черного с отливом. Расцветка заметна уже в первые сутки после рождения, так что определить половую принадлежность новорожденных не составит труда. Лапы и клюв желтого цвета.
Корпус кур устойчиво-прямой, с ровной спинкой, широкой грудью и крепкими лапами. Кстати, цветовое определение породы – Лососевая – присуще только самкам. Это у них грудная клетка имеет выраженный цвет филе вкусной морской обитательницы.
Несомненным плюсом работы селекционеров является выведение породы с сильной иммунной системой, заложенной с самого рождения. Даже птенцы не имеют склонности к обычным птичьим инфекционным поражениям. К тому же, загорка удивительно быстро набирает массу и растет буквально не по дням, а по часам.
Такие замечательные характеристики избавляют владельцев от необходимости создавать пернатым какие-то особые условия, всего достаточно по минимуму: стандартный курятник, обычная еда, простой загон с травкой. Птицы легко адаптируются к любым условим, привыкают к владельцу, хорошо несутся и нагуливают вес, имеют довольно развитый родительский инстинкт.
Уход за Загорской Лососевой породой
Никаких особенностей в содержании этого вида попросту нет. Куры настолько неприхотливы, что спокойно гуляют в холода, по земле, покрытой снежным покрывалом. И поверьте, им нисколько не хуже, чем было бы на травке под солнцем.
Конечно, это не повод всю жизнь держать курочек на открытом воздухе. Для выведения здорового потомства, сохранения показателей продуктивности и питательности мяса курятник нужен. В тепле птица не тратит много энергии на обогрев тела. Ее жировая прослойка не становится слишком толстой, а мясо чересчур жилистым. Да и яички собирать лучше из чистеньких насестов, а не искать в грязи по всему двору. К тому же, наседки без проблем садятся на яйца, значит гнезда для яичных кладок необходимы, и, разумеется, не на улице.
Чтобы поддерживать на уровне производительность и физическое состояние, достаточно поддерживать птичник в чистоте, регулярно проветривать его и обеспечивать птиц свежей водой и кормом. Для дезинфекции лучший способ – это солнечные лучи. Просто сделать несколько окошек невысоко от пола (на уровне 50-60 см) и достаточно больших по размерам (обычно на 10 м2 помещения требуется 1м2 остекления. На лето оконные рамы заменяются обычной сеткой.
Загорская Лососевая не может обходиться без выгула. Не улице ей нужно находиться большую часть времени – это благотворно сказывается на ее здоровье и продуктивности. Солнечный свет важен для формирования крепкого иммунитета, эндокринной системы и общего физического развития. Яйцо птицы, получающей в нужном количестве свежий воздух, витамин Д, гораздо питательнее и ценнее по своим качествам, нежели от курицы, содержащейся в помещении. К тому же, такие яйца прекрасно подходят для инкубации, оплодотворяемость у них до 98%, а птенцы крепкие, здоровые и жизнестойкие.
Порода эта свободолюбивая, клеточное содержание ей противопоказано. Хотя некоторые птицеводы и применяют иногда, в виде наказания за проникновение на территорию за пределы загона временное помещение курицы в ограниченное пространство. Но опытные птицевладельцы протестуют против такого метода. Однако стоит отметить, что порода на самом деле часто не прочь нарушить границы выделенного загона и покопаться на своем, а то и чужом огороде, расковыривая грядки и обклевывая молодые посадки.
Рацион питания
Основу питания Загорских несушек составляет зерно, причем подойдет и кукурузное. крупной птице не составляет труда глотать его. Хозяева частных подворий используют в качестве корма остатки еды со своего стола, овощную и картофельную кожуру. Такое питание по вкусу Лососевой курице, а хозяину вдвойне выгодно: и продукты не идут на выброс, и на птичий корм особо тратиться не приходится. Молоденьким курочкам зерно нужно дробить и также намешивать в него различные отходы.
Подрастающим цыплятам постепенно в меню добавляют зелень, костную муку, отруби, вареные овощи, мел. Кукурузные зерна начинают давать с 2-х месячного возраста. Если молодняку будет не хватать свежего воздуха, то компенсировать недостаток солнечных лучей нужно рыбьим жиром (витамин Д). Взрослые особи также едят корнеплоды, зерно, рыбную муку, клевер, дрожжи, кукурузу, зерна злаковых культур, комбинированные корма. Последним можно даже заменить целиком 1-2 кормления в сутки. Специалисты рекомендуют добавлять в мешанку немного песка. Это нужно, чтобы пищеварительный тракт функционировал без сбоев.
Производительность Загорской Лососевой
Порода в рекордные сроки набирает вес и растет. В возрасте трех месяцев петушки достигают массы тела до 2 кг. Средний показатель колеблется примерно в районе 1,7-1,8 кг. Особи, достигшие зрелости весят где-то 2,3-2,7 кг (это касается наседок), а петухи вырастают до пределов в 3-2,7 кг. Половая зрелость наступает у курочек к 6 месяцам жизни. Хотя в 3,5-4 месяца уже можно садить птицу на яичную кладку для высиживания потомства.
Загорские несушки держат высокий уровень яйценоскости – до 260 штук яиц. Но некоторые владельцы утверждают, что при обеспечении соответствующего ухода они получают и все 280. Яйцо Лососевой курочки весит до 65 г и выглядит впечатляюще на фоне яичек других куриных пород. К тому же, скорлупа их продукта окрашена в красивый рыжевато-коричневый цвет.
В этом видео я расскажу о породе кур Загорская лососевая и попытаюсь объяснить почему они у нас в хозяйстве являются любимчиками.
Многие владельцы птичьих подворий разводят эту породу специально как бройлерную. Это экономически выгодно, мясо кур очень вкусное, питательное и диетическое. Размеры птицы также способствуют популярности породы, как источнику мясной продукции. Таким образом, при достаточно низких затратах на выращивание и содержание хозяин птицы получает целый ряд преимуществ.
Читайте также:
