Рацион домашних кур
- Факт 1: Белок – главный строительный элемент птичьего организма, а также важная, основная часть самого яйца
- Факт 2: Корне- и клубнеплоды можно тереть на тёрке или мясорубке. Получится паста
- Факт 3: Хлеб, который подаётся к птичьему столу, должен быть внимательно осмотрен на наличие плесени и, при её обнаружении, – выброшен
- Факт 4: Пророщенные зёрна – кладезь витаминов для кур в зимний сезон.
Фермеры разводят кур с разными целями, но приоритет при разведении один – здоровье, которое определяет продуктивность птицы. Содержать здоровых кур и круглый год иметь от них качественные яйца – возможно, если грамотно организовать рацион и режим кормления несушек.
Пищевая ценность корма
Куры, содержащиеся на личном подворье, должны получать качественный и сбалансированный корм. Питание следует подавать разнообразным, с полезными веществами и витаминами в нужной пропорции.
- Белок – главный строительный элемент птичьего организма, а также важная, основная часть самого яйца. Куры отлично усваивают как растительные (подсолнечный, соевый, бобовый жмыхи), так и животные белки (костная мука, рыбьи потроха, мелкие земноводные, майские жуки, дождевые черви).
- Жир – «топливо» организма птицы, необходимое для здоровой жизнедеятельности. Часть жиров откладывается под кожей, часть идёт на построение яйца. Кукуруза и овёс – главные источники жира для кур.
- Углеводы (крахмал, клетчатка, сахар) – активизируют функции органов и мышц. Яйценосные куры смогут дать продуктивный результат только при условии регулярного поступления в организм углеводов, которые содержатся в сочных продуктах (овощи, корнеплоды). Для птиц важнейшую роль в нормальной жизнедеятельности играет клетчатка из плёнок цельных зёрен.
- Витамины (особенно А, D, B). Без этой жизненно важной части питания курам не избежать серьёзных заболеваний, снижающих продуктивность. В летнее время птице достаточно получать витамины из трав, особенно во время бутонизации. В остальные сезоны курице следует давать рыбий жир, сенную муку, силос и другие витаминные добавки.
- Минералы – основная составляющая птичьего скелета и яичной скорлупы. Куры должны иметь регулярный доступ к минеральным добавкам: древесная зола, костная мука, раскрошенный мел (извёстка), мелкий гравий с ракушками. Их можно рассыпать по разным кормушкам и всегда держать на виду у птиц.
Домашние отходы для питания кур
Садово-огородные отходы и кухонные остатки всегда служат качественным кормом для кур несушек, к тому же это наименее затратный вид питания.
- Хлеб. Остатки чёрного/белого хлеба следует сушить и складывать в отдельный мешочек, затем по мере надобности размачивать водой и скармливать курам.
- Картофель. Зелёные, маленькие, проросшие картофелины, не годные для еды, и кожура станут питательным деликатесом для птицы. Одной курице в день можно давать до 100 гр картофеля.
- Потроха. В хозяйстве всегда остаются на выброс рыбьи головы, внутренности, остатки мяса и косточки. В измельчённом/дроблёном виде эти продукты добавляются в корм и повышают продуктивность птиц.
- Овощные, фруктовые отходы, зелень. Огородно-садовые культуры всегда оставляют ботву, листья, падалицу, которые нужно мельчить и скармливать курам в чистом виде, либо добавлять в мешанки.
- Белковые продукты. Жмыхи и шроты, приготовленные из подсолнухов и бобов вмешивают в корма или используют как составную часть для комбикорма. Продукты молочной переработки (простокваша, сливки, творог, сыворотка) можно давать курам в чистом виде или как добавку к мешанке.
Заготовки из диких растений
Дикая природа богата витаминными и питательными кормами, которые необходимо своевременно заготовить для своих несушек:
- хвоя ели и сосны;
- луговые травы (крапива, клевер, люцерна) и сено/силос из них;
- дикие ягоды (рябина, шиповник);
- семена конского щавеля и лебеды;
- дикие плоды (каштаны, жёлуди).
До середины лета эти деликатесы заготавливать не рекомендуется – витамины и ценные вещества ещё не накопились в максимальной концентрации. Оптимальное время – конец лета и начало осени. Лучше собирать заготовки подальше от пыльных дорог и заводов. Собранное сырьё необходимо измельчить, положить в тень или помещение с хорошей вентиляцией и дать полностью высохнуть. Зимой эта сушёная масса станет прекрасным подспорьем в кормлении яйценосных кур. Её можно добавлять в мешанки и комбикорм.
Как подготовить корм
Можно кормить курицу обильно и качественно, однако без должной подготовки пища не сможет полноценно усвоиться птичьим организмом, а курица будет клевать неохотно. Вот несколько советов для хорошей подготовки корма:
- Зелёный картофель и его ростки токсичны из-за содержания ядовитого вещества соланина. Во время варки токсины выходят в воду, её нужно обязательно слить. Сваренный картофель размять, смешать с мукой и подать птице.
- Корне- и клубнеплоды можно тереть на тёрке или мясорубке. Получится паста, в которую вмешивают муку (или мучную смесь) и дают курам. Пасту можно добавлять в разные корма.
- Хлеб, который подаётся к птичьему столу, должен быть внимательно осмотрен на наличие плесени и, при её обнаружении, – выброшен. Плесневый грибок сулит курице серьёзное отравление.
- Белковый корм перед добавлением в мешанку следует хорошо размельчить.
- Из рыбно-мясных отходов можно делать заготовки – консервы в свежей молочной сыворотке. Такая масса в плотно закрытой ёмкости при температуре ниже 20 градусов может храниться 2 недели.
- Зерновую смесь следует измельчить до 2 мм или расплющить – так птица охотнее съедает её.
- Протеины, содержащиеся в «сырых» бобовых усваиваются хуже, поэтому зёрна необходимо хорошо размочить, потом пропарить в минимальном объёме кипятка.
- Садово-огородные отходы перед скармливанием хорошенько измельчают. Некоторые из них, например, яблочную падалицу, рекомендовано проварить. Крапиву и мокрицу – ошпарить.
- Пророщенные зёрна – кладезь витаминов для кур в зимний сезон.
- Пекарские дрожжи – отличный источник витамина В, который регулярно добавляют в пищу из расчёта 10 гр дрожжей (в размоченном виде) на 1 кг корма. Перед подачей порции её тщательно промешивают.
Что едят взрослые яйценосные куры
Производительность птицы напрямую зависит от качества рациона и соблюдений норм кормления – наряду с оптимальными условиями содержания.
Сухой комбикорм остаётся лучшим видом куриного питания на все времена, поскольку обладает сбалансированным количеством питательных веществ. Но регулярно обеспечивать им несушек финансово не выгодно – производство яиц идёт в убыток фермеру. Поэтому хозяева ищут такие корма, которые как можно сильнее снизили бы себестоимость яичного производства, но в то же время обеспечили птицу всеми питательными веществами.
Многолетний куроводческий опыт показывает, что можно содержать птиц и без промышленного корма, при этом не испытывая никаких рисков. Если птица ежедневно потребляет в нужных пропорциях цельное зерно, мучные смеси, зелёный корм, витамины и минералы, она будет оптимально обеспечена питательными веществами, необходимыми для здоровья и продуктивности. Лучший вариант кормления – это равномерное чередование разных видов зёрен и муки, зелени и белковых добавок. Минералы должны присутствовать в отдельных кормушках всегда, как и питьевая вода.
Летняя норма рациона
В тёплый сезон курица должна ежедневно получать следующую пропорцию питания:
- зёрна измельчённые – 50 гр;
- зелёный корм – в неограниченном количестве;
- мука (смесь) – 50 гр;
- мука из сены с витаминами – 10 гр;
- твёрдый садово-огородный корм – 30-50 гр;
- белковая пища – 10-15 гр;
- минералы/соль – 5-6 гр;
- костная мука – 2 гр.
Зимняя норма рациона
Сочный и зелёный корм в холодный период года заменяется на картошку и влажные мешанки. Белковая пища должна присутствовать обязательно. Курице ежедневно следует давать:
- мешанку влажную – 30 гр;
- зёрна измельчённые – 50 гр;
- картофель – 100 гр;
- костная мука – 2 гр;
- жмых (шроты) – 7 гр;
- высушенная крапива (люцерна) – 10 гр;
- сенная мука – 10 гр;
- минералы/соли – 5-6 гр;
- продукты молочной/кисломолочной кухни – 100 гр.
Режим кормления
Важно не только определить нормы зимнего и летнего кормления несушек, необходимо выяснить, сколько раз в день должна питаться птица. Яйценосные куры должны получать питание 3-4 раза в сутки. Самое первое кормление должно производиться очень рано, курам дают «на завтрак» зёрна или сухие смеси. «Ужин» проводится как можно позднее и состоит только из зёрен. Остальные две трапезы необходимо провести с равными интервалами, птице подать влажную мешанку или корм, богатый витаминами. В холодный сезон влажная мешанка должна подаваться в тёплом виде, курица должна успеть съесть питание, пока оно не замёрзло.
Важно следить за качеством всех составляющих питания. Если определённый компонент отсутствует, он должен быть обязательно заменён на равноценный по питательным свойствам продукт (добавку). Несушки не должны переедать – они склонны быстро набирать жировую массу, их яйценоскость прекращается.
Как кормить бройлеров
Куры мясной породы – это, как правило, результат селекции, а значит, глобальное изменение организма на благо скороспелого мясопродукта. До начала полового созревания бройлеры бурно растут, затем рост практически останавливается, а обмен веществ, соответственно, замедляется. Неопытные хозяева не замечают этого и продолжают питать бройлеров с прежней интенсивностью, из-за чего куры жиреют, а их яйценоскость становится скудной.
Есть два пути кормления мясной породы:
- Курица питается вволю, но все смеси имеют низкое содержание калорий и ограниченное количество углеводов и белков.
- Бройлер ест полноценный комбикорм, но объём порции строго ограничен.
Кормление в период линьки
Как только световой день идёт на убыль, у птицы начинается период линьки, в который курица резко снижает производство яиц. Многие куроводы проводят хитрую процедуру для повышения яйценоскости. Они «обманывают» природу, вызывая период линьки искусственным путём.
В курятнике специально убавляют освещение, а кур подвергают стрессовому состоянию, лишая пищи. В течение нескольких суток птица только пьёт чистую воду. Как только процесс линьки запускается, кормёжку возобновляют. Линяющие птицы нуждаются в особенно богатом питании. Минеральные добавки должны подаваться в больших количествах и содержать серу – обязательный компонент. Курице нужно меньше калорий, но больше разнообразия в еде.
Хозяин должен тщательно следить за состоянием каждой отдельной курицы и всего птичьего стада.
Качество корма прослеживается по помёту птицы. Если курица полностью здорова и получает оптимальное питание, её помёт тёмный, плотной консистенции и покрыт незначительным белым налётом. Если помёт отличается от нормы любым параметром, хозяин должен пересмотреть рацион птицы и скорректировать его.
Фермер-любитель в состоянии содержать на личном подворье здоровых кур, продуктивно снабжающих хозяина яйцом, и без дорогостоящего комбикорма. В саду, огороде и на кухне есть всё необходимое для полноценного питания птицы, стоит лишь вооружиться знаниями и потратить немного усилий.
Видео «Чем я кормлю своих кур»
Состав смеси из видео:
- Зерносмесь 20 кг
- Пшеница 8 кг
- Жмых 2.6 кг
- Ячмень 3 кг
- Рыбная мука 1 кг
- Овёс 2 кг
- Мясокостная мука 1.кг
- Кукуруза 2.4 кг
- Премикс Рябушка 100 гр
- Мел 300 гр
- Сера кормовая 20 гр
- ракушка нерафинированное масло 200 гр
Читайте также:
