Куры Брекель

Вкус их мяса почти не отличается от диких птиц

Куры Брекель

  • Факт 1: Ошибочно полагают, что Брекель и серебристый Кампин – это одна и та же порода. Но это не так, генотип у них абсолютно разный
  • Факт 2: Окрас оперения Брекелей очень необычен. Встречается в двух типах: серебро или золото.
  • Факт 3: Птицы любят сидеть на насестах, поэтому их нужно сделать в достаточном количестве
  • Факт 4: Тушки петуха средней крупности – около 3 кг, несушки чуть меньше – до 2,7 кг.

Неизвестно доподлинно, откуда появилась эта замечательная курочка. Может и существовали такие данные, да были утеряны со временем – порода чрезвычайно старая, одна из самых древних, ныне известных. Очень популярна птица была у фермеров в Бельгии, которые по достоинству оценили и крепость организма пернатых, и неприхотливость к климату, и главную особенность Брекелей: вкус их мяса практически не отличается от диких птиц. Хотя по типу это, скорее разновидность яичной направленности. 

Характеристики породы и фото

Некоторые птицеводы ошибочно полагают, что Брекель и серебристый Кампин – это одна и та же порода. Но это не так, генотип у них абсолютно разный. Внешними данными Брекели похожи на другую разновидность – Голландских курочек. 

Курочка

Со временем появились другие, более продуктивные породы, и этот вид как-то незаметно утратил свою популярность. Однако птица очень долгое время была в почете у бельгийских птицеводов. И не только за высокую яичную кладку, но и декоративные характеристики. Окрас оперения Брекелей очень необычен. Встречается в двух типах: серебро или золото. 

  • Серебристая расцветка. Птица имеет белоснежное перо на шее, спине и голове. Каждое из перьев на основании украшено черным пятнышком. Бока и грудка в перьях с черным основанием и красивыми поперечными ленточками. Все вместе это создает очень необычный рисунок наряда. 
  • Золотистая расцветка. Основная палитра черная, а рисунок золотого оттенка. Форма рисунка аналогична птице с серебристым оперением. 

Показатели яичной ежегодной кладки куры весьма высоки, для домашнего содержания это отличный вариант. Но при проведении селективных работ у птиц пропали все материнские инстинкты. Если владельцу захочется пополнить свое поголовье самостоятельным разведением Брекелей, то придется обзавестись искусственным инкубатором. Яйца, которые приносит несушка, прекрасно подходят для выведения цыплят. 

vr65

Птица небольшого роста, довольно активна и имеет высокие ноги. Голову петуха, которая отличается небольшими размерами, украшает прямостоячий листовидный гребень, имеющий 5-6 отростков, что является признаком породности.

Глаза темного цвета с черной окантовкой вокруг. Клюв имеет едва заметный голубоватый оттенок со светлым местом на кончике. Также петухи отличаются плотным удлиненным туловищем, шея их покрыта густым и плотным оперением, которое сливается со спиной.

Крылья прекрасно развиты и тесно прижимаются к туловищу, а перья из хвостового оперения покрывают концы крыльев. Хвост у петушков имеет хорошее обильное оперение и высоко посажен. 

Особенности содержания Брекелей

Характер у курочек и петушков очень дружелюбный, с другими породами они уживаются отлично. Их можно смело заселять в общий птичник, однако стоит учитывать исключительную подвижность и энергичность породы. Пернатые не только увлеченно выискивают подножный корм по прогулочной территории, но и не прочь эту самую территорию покинуть. Летают они очень даже не плохо, поэтому высокий забор, или навес, или натянутая поверх загона сетка будут просто необходимы. 

Петух и курица

По причине врожденной активности содержание Брекелей в клетках или закрытом пространстве недопустимо. Вернее, допускается лишь в том случае, если клетки или вольеры будут ну очень большие. Пространство курятника должно быть свободным, прогулочный дворик просторным – птицам необходимо не только энергично двигаться, но и периодически летать. 

Порода хорошо переносит зимний сезон, однако для этого нужно позаботиться о комфорте помещения для птичника. Стены надо утеплить, устранить щели, чтобы не было сквозняков, покрыть полы соломенным настилом в дополнительный слой. Для курочек важно не отморозить лапы во время холодов. Перепады температуры внутри курятника крайне нежелательны, это негативно отражается на их яйценоскости. 

Петух

Птицы любят сидеть на насестах, поэтому их нужно сделать в достаточном количестве. Прогулки важны даже в зимний период, Брекели не переносят замкнутое пространство, но, конечно не стоит это делать в сильный мороз или ветер. А вот при -12С и выше выпускать кур уже можно. Но предварительно слегка утеплите землю на прогулочной территории. Для этого подойдет сено, солома, опилки. 

Характер

Интересная особенность бельгийских клуш состоит в том, что у них очень ярко выражен скандальный темперамент. Они вспыльчивы и задиристы, часто устраивают драки между собой и на дух не переносят представителей других видов. Но, между собой разборки устраивают петушки, а пернатые дамы в этом беззаконии не участвуют.

И еще одно преимущество – вожаки не обижают пернатых дам, разве что случайно.

Помимо агрессивного нрава, птички обладают очень живым интересом к окружающему миру и любопытством, из-за которого иногда даже страдают. Из-за чрезмерной активности они нуждаются в особенной защите и создании безопасных условий выгула.

Состав рациона

Яичный тип куриной породы предполагает ответственный подход к меню птиц. Для поддержания качества и количества производимой продукции в меню несушек обязательны минеральные комплексы, скорлупа яиц в измельченном виде. Дефицит кальция немедленно сказывается на яичной кладке. 

Петух

В остальном содержание и кормление Брекелей не отличается от ухода за другими породами.

Инстинкт наседки

Наблюдать за молодыми мамочками, которые нянчат свое писклявое потомство – одно удовольствие. И серебристые бельгийки в этом вопросе преуспевают более других.

Они обладают отличным материнским инстинктом – их можно усаживать на яйца и не переживать, ведь в обусловленный срок появятся крепкие и здоровые цыплята. Бельгийки не очень крупные птички, но за счет пышного и богатого оперения могут обогреть около 7-8 яичек за раз. 

Продуктивность

У породы нежнейшее мясо, напоминающее мясо диких птиц. По вкусовым качествам оно находится на одном из первых мест. Кроме невероятного вкуса оно еще и очень полезно для людей. Тушки петуха средней крупности – около 3 кг, несушки чуть меньше – до 2,7 кг

Яйценоскость сохраняет интенсивный режим круглый год. Показатели колеблются между 180 и 220 штуками. Цвет скорлупы белоснежный, а вес довольно крупный – до 65 г. Для инкубации выбирают самые отборные яйца. 

Коричневые

Сегодня становится все популярнее миниатюрная порода Брекелей. Выглядят они точно так же, как и обычная разновидность, но в уменьшенном варианте. Даже по достижении зрелого возраста курочки остаются карликовых размеров. Это выглядит очень необычно. Таких мини Брекелей держат прямо в квартирах в качестве домашнего питомца. 

Достоинства и недостатки

Плюсы

  1. Декоративные данные.
  2. Вкусное мясо и неплохая яйценоскость.
  3. Долгий срок производительности.
  4. Неприхотливость.
  5. Инстинкт насиживания сохранен в чистом виде.

Минусы

  1. Агрессивный характер.

Вы уже прочли выше, что популярность бельгиек осталась в прошлом. Но, взвесив все преимущества и недостатки, можно сделать вывод, что она достаточно хороша для домашнего содержания и может стать не только хорошей несушкой, но и украшением птичьего дворика.

Читайте также:

Фермер