Русская белая порода кур | Выведена советскими учеными-селекционерами

Гибрид из СССР

Факт 1: Русская белая достаточно много взяла от своего прародителя Леггорна
Факт 2: Русскую не подсаживают на кладку для высиживания птенцов, поэтому ее яйценосный цикл не прерывается
Факт 3: В 1953 году, после породу зарегистрировали на официальном государственном уровне.
Факт 4: Яичная кладка внушительная (ежегодно больше 200 штук беленьких 55-ти граммовых яиц), хоть и мелковатая.

Что чувствуешь, глядя на этих аккуратных птиц белоснежном оперении? Первое – это гордость за отечественных селекционеров. В юной, только зарождающейся Стране Советов, раздираемой гражданской войной ученые, не покладая рук, трудились на благо советского сельскохозяйственного птицеводства. Селекционные работы продолжались даже в годы Великой Отечественной, и только в 50-х годах прошлого столетия была официально зарегистрирована та разновидность домашней птицы, которая и в наши дни самая популярная на отечественных фермерских птичьих подворьях.

Как создавался гибрид Русской белой

Перед советскими учеными была поставлена трудная задача – вывести куриную породу, которая не уступала бы в производительности «буржуйским» видам. Для селекционных работ были отобраны две птицы – белый Леггорн в качества отцовской линии и обычная дворовая несушка «без роду и племени».

Белая

Первое скрещивание произошло в 1929 году и с тех пор постоянно производилось то между вновь полученными пернатыми, то, смешивая их с чистокровными Леггорнами, и опять междусобойные выводки. 24 года заняли научные изыскания в «птичьем вопросе» и разделились на несколько основных этапов:

Скрещивание генетического материала.
Отбор наилучших по характеристикам результатов.
Увеличение поголовья итогового экземпляра.
Усовершенствование гибрида, становление критериев и стандартов для новой породы.

Свои главные задачи: яйценоскость, вес мясной и яичной продукции и данные жизнестойкости ученые выполнили на «отлично». В 1953 году, после породу зарегистрировали на официальном государственном уровне.

Старания селекционеров оправдались полностью. До 1965 года Русская белая составляла более половины всего куриного поголовья по стране и была единственным лидером по результатам яйценоскости и популярности у птицеводов. В дальнейшем стало появляться все больше и больше заморских пород, которые уверенно теснили местную королеву, и в 1990 году прошла волна массового сокращения численности вида. «Иностранки» показали себя достойными конкурентками, но отечественная курочка хоть и потеснилась на пьедестале, но позиций своих полностью не сдала. Она по-прежнему чрезвычайно популярна на промышленных птицефермах и частных дворах.

Характеристики, описание и фото

Русская белая достаточно много взяла от своего прародителя Леггорна. Например, у несушек такой же свисающий листовидный гребешок. Зато у петухов он прямой, с четкими острыми зубцами. Но, не в пример праотцам порода более стрессоустойчивая, неагрессивная, спокойная и быстрорастущая.

Основные стандартные показатели:

Длинный корпус с крепким костяком и широкой округленной грудкой.
Небольшой высокий хвост, под углом 90 градусов к вытянутой спине.
Хорошо развитые крылья с плотным прилеганием к туловищу.
Желтые крепкие лапы небольшой высоты.
Не слишком крупная голова с красными блестящими глазами.
Клюв желтый, а ушные мочки белые.
Перо белоснежное, без желтоватого налета, плотное и обильное.

Если внешние признаки Русской перестают соответствовать стандартным требования, то такую птицу выбраковывают из племенного стада и не используют для селекционных работ.

Продуктивные показатели

Основной направленностью при создании породы была качественная яйценоскость, поэтому на весовые показатели не тратили больших усилий. Курочка получилась компактной, аккуратной и не слишком большой: самочки до 1,8 кг, петушки до 2,5 кг. Зато яичная кладка внушительная (ежегодно больше 200 штук беленьких 55-ти граммовых яиц), хоть и мелковатая.

Кстати, в связи с полным отсутствием родительских инстинктов, Русскую не подсаживают на кладку для высиживания птенцов, поэтому ее яйценосный цикл не прерывается. Это дает возможность получать от несушек-первогодок до 300 яиц за год. Дальше продуктивность немного падает, примерно на десятую часть, зато яйцо становится крупнее. Впрочем, птица редко пересекает возрастной рубеж старше одного 1-1,6 лет. Когда ее показатели подают, птичку готовят на убой.

Нестись Русские начинают в 5 месяцев, и с 1 по 48 неделю яичной кладки ее показатели неуклонно растут. В этот период рацион курицы увеличивается. Со спадом носкости уменьшается и суточная кормовая доза.

Принципы содержания

Русская белая – это отличный вариант для новичков, когда еще плохо представляешь азы птицеводческого дела, ведь порода совершенно некапризна и неприхотлива. Она устойчива к инфекционным заболеваниям, поэтому прекрасно подходит и для ферм, разводящих кур в промышленных масштабах. Птица неплохо переносит низкие температуры.

Содержать породу можно несколькими способами. Но каждый из них имеет свои преимущества и недостатки, которые стоит учитывать при выборе условий проживания для своего птичьего племени:

Помещение с грубой подстилкой. Идеально для больших фермерских хозяйств с целью сэкономить на приобретении комбинированных кормов. Так как этот вариант предполагает в птичнике половое покрытие из грубого настила, то это дает несушкам возможность самостоятельно отыскивать в нем различных насекомых, семена, травку. Однако и курятник в таком случае нельзя нагружать большим количеством голов, иначе всю поверхность они просто вытопчут и никакой экономии в результате не получится.

При таких условиях содержания куры должны проводить большую часть суток на свежем воздухе. Для этого необходимо огораживать часть земли, примыкающую к курятнику специальной сеткой. Во-первых, птица очень любопытна и изгородь не позволит ей убежать за пределы прогулочной территории. Во-вторых, это снизит риск гибели несушки от лап кота-бандита или хищного грызуна, или птицы. Если поверхность в загоне будет твердая, земляная, это значительно облегчит уборочный процесс.

Клеточные батареи. Вариант содержания подходит при дефиците земель для организации выгульной территории. Способ легкий в плане ухода за курами и экономичный. Для птиц, не тратящих энергию на прогулки, требуется меньше кормов. Полы должны находиться в постоянной чистоте, дабы исключить размножение бактерий и инфекций.

Невозможность выгула имеет и недостатки: на владельца это накладывает обязанность внимательно следить за микроклиматом в птичнике: влажность до 70%, температура -2-+27С. При меньших показателях птица отморозит гребешок с сережками и потеряет показатели яичной кладки, зато есть станет гораздо больше. При больших температурах корма уходить будет меньше, но и яйценоскость упадет.

Рацион Русской белой

Меню птицы формируется с учетом ее возраста:

Цыплята. Комбикорм в крошках (гранулы занимают много времени и энергии). Кормления сытные, вдосталь, как у бройлерных пород. С 9-ой недели жизни кормовую суточную дозу уменьшают, а с 21-ой переводят на взрослый стол.

Взрослые особи. Меню несушек должно содержать соли кальция просто в больших количествах. Это необходимо для формирования прочной скорлупы без дефектов. Для насыщения птицам достаточно есть 2 раза в день, но это должен быть сбалансированный, богатый на протеины корм. Белок помогает развиваться репродуктивной системе птицы, и она начинает раньше нестись. В сутки куре хватает 120 гр. сухого корма. Кормушку наполняйте примерно на 2/3 объема, это сэкономит пищу. Остальное несушки просто разбросают по полу.

Когда используется влажный корм, мешанка и рубленая сочная зелень, то после окончания трапезы кормушку нужно тщательно мыть. Остатки пищи – это рассадник для развития бактерий, провоцирующих у птиц инфекции.

Рацион

Хотя Русские белые уже не имеют той бешеной популярности, что была раньше, хотя и появились в отечестве породы и попродуктивнее, и помясистее, но все равно этот гибрид был и остается весьма привлекательным для разведения. Ввиду своей непритязательности, скромных запросов, аскетичности в условиях содержания, простоте откармливания и весьма демократичной стоимости на молодняк.

Достоинства и недостатки

Плюсы

Неприхотливость, выносливость, простота в уходе.
Отличные продуктивные качества.
Отсутствие специальных требований в составлении меню.
Крепкое здоровье и высокий уровень жизнеспособности.
Способность адаптироваться к любым условиям жизни.

Минусы

Ослабленный материнский инстинкт.
Короткий период максимальной яйценоскости.

Подводя итоге, можно отметить, что Русская Белая порода кур одинаково хороша для частных хозяйств и птицефабрик.